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  Taís Araújo foi alvo de comentários racistas na internet

Alvo de ofensas racistas na internet no último fim de semana, a atriz Taís Araújo foi à Delegacia de Repressão aos Crimes de Informática (DRCI), no Rio de Janeiro, prestar depoimento sobre o caso nesta quarta-feira (4). De acordo com a Polícia Civil, um inquérito foi instaurado, as investigações estão em andamento e os autores estão sendo identificados e serão intimados para depor. 

Taís chegou à delegacia por volta das 11h e deixou o local cerca de uma hora e meia depois, mas não quis falar com a imprensa. Por meio de sua assessoria, ela fez uma declaração. "Presto depoimento porque sei que meu caso não é isolado e é exatamente o que acontece com milhares de outros negros no país", afirmou.

O delegado Alessandro Thiers, responsável pelo caso, afirmou que a DRCI vai começar as investigações e acredita que até a próxima semana algumas pessoas já serão ouvidas. De acordo com o delegado, mesmo que os autores dos ataques tenham apagado seus perfis nas redes sociais ainda podem ser encontrados. 

"Taís forneceu diversos dados com relação às postagens. O crime é de injúria racial e a gente está suspeitando também de uma formação de quadrilha, pois existiu um grupo de pessoas com o mesmo interesse. Vamos investigar se realmente teve um grupo reunido para a prática do crime. Independente disso, é importante colocar que qualquer pessoa que compartilhe esse tipo de pensamento vai responder como autor também", afirmou.

Segundo Thiers, se ficar comprovado que existe formação de quadrilha, os responsáveis podem pegar até oito anos de prisão. Até o momento, a polícia classifica o crime como injúria racial (mais direcionada a uma pessoa), e não como racismo (direcionado a uma coletividade).

"O crime de injúria racial é um crime de ação penal pública que precisa de representação. A vítima precisa comparecer à delegacia. A partir de agora, a Polícia tem independência para agir. O crime de injúria racial tem pena de até três anos e com uma causa de aumento, por se propagar na internet e atingir um número indeterminado de pessoas. Com isso, a pessoa pode pegar até quatro anos de cadeia. Há também a possibilidade de ter uma quadrilha organizada para a prática destes crimes de preconceito. Se for identificadas essas pessoas, elas serão punidas e poderão pegar até oito anos no total", disse.

Ataques racistas

Taís Araújo usou a sua página do Instagram no domingo para dizer ter sido vítima de comentários racistas. 

"É muito chato, em 2015, ainda ter que falar sobre isso, mas não podemos nos calar: na última noite, recebi uma série de ataques racistas na minha página", escreveu.

Sem entrar em muitos detalhes, a atriz disse que todos os comentários estão registrados e serão enviados à Polícia Federal. Ela ainda afirmou que o ataque ocorreu no momento em que ela estava no palco do Teatro Faap, em São Paulo, encenando "O Topo da Montanha", texto em que Martin Luther King fala sobre afeto, tolerância e igualdade. 

Mãe da atriz, dona Mercedes falou sobre o caso e disse apoiar a decisão da filha de denunciar o crime. "Não quero falar muito sobre isso porque é um assunto muito triste, mas o que está feito está feito. Apoio a decisão da Taís", afirmou ao UOL.

50 receitas de tapioca para você se deliciar de forma saudável

Conheça diversas opções diferentes para rechear sua tapioca, seja doce ou salgada, e aprenda como fazer a massa da tapioca e outras similares, como a crepioca

Saudável e nutritiva, a tapioca é uma ótima alternativa para quem quer perder peso e manter uma alimentação balanceada, afinal, não contém sódio e nem gordura. Além disso, a tapioca é livre de glúten, sendo uma opção para os celíacos (pessoas que possuem intolerância a glúten).

Muito prática e fácil de fazer, a tapioca substitui os pães e combinada com o recheio certo, forma refeições completas servindo tanto como prato principal quanto sobremesa ou lanche rápido. Sem contar que farinha de tapioca tem uma vasta usabilidade. Ou seja, a goma usada para fazer a massa da tapioca também pode ser usada em outras receitas como bolos e pães.

A variedade de recheios é enorme e por isso esse é um prato fácil de se incluir na alimentação e adaptá-lo ao seu gosto. Os mesmos recheios usados para tapioca, podem rechear outros pratos com a montagem parecida (panquecas, wraps e crepiocas), o que muda é a receita da massa e o valor nutritivo de cada uma delas.

Confira na lista a seguir 50 receitas de tapioca incluindo opções salgadas, doces e outros pratos derivados da tapioca. Além da receita das massas de tapioca, panqueca, wrap e de crepioca.

Recheios salgados para tapioca

1. Tapioca simples com manteiga: essa é a receita clássica da tapioca. O recheio é apenas manteiga derretida com o calor da massa, lembrando um pão na chapa. É uma ótima pedida para o café da manhã.

Tapioca de presunto e queijo. Foto: Reprodução / Receita Rápida

2. Tapioca de presunto e queijo: essa opção de recheio também é bastante tradicional, mas não deixa de ser uma combinação deliciosa. O bacana é que o presunto pode ser substituído por outras “carnes frias” (peito de peru, mortadela) e o queijo pode ser o de sua preferência.

3. Tapioca com recheio cremoso de frango e ricota: a tapioca e o frango são alimentos nutritivos e que juntos formam uma combinação saudável e deliciosa. Para completar a refeição “total fit”, a receita leva ricota. Não deixe de adicionar ao cardápio!

4. Tapioca rosa com recheio de patê de frango: com um ingrediente diferente na massa, essa tapioca tem a cor rosa. O efeito é gerado pela beterraba, um corante natural e vitaminado. Para rechear sua tapioca, uma opção prática e gostosa é o patê, que nesse caso é de frango.

5. Tapioca de atum: essa receita é uma boa opção para o verão. Refrescante e saudável, a tapioca é recheada com atum e muita salada (alface e cenoura), formando uma espécie de sanduíche. Vale a pena experimentar!

6. Tapioca de carne seca: para os amantes da culinária nordestina esta receita é certeira. A massa da tapioca se une ao recheio de charque e formam uma combinação suculenta, nutritiva e com a cara do nordeste.

Tapioca Mexicana. Foto: Reprodução / Lucilia Diniz

7. Tapioca mexicana: já essa receita é para os admiradores da comida mexicana. O recheio é uma combinação de carne moída, feijão e pimenta. É uma alternativa para sair do básico na hora de preparar sua tapioca.

8. Tapioca de guacamole: ainda no universo da culinária mexicana, há a opção de rechear sua tapioca com guacamole. Nessa receita, foram preparadas pequenas barquinhas com a massa, mas fica a seu critério o formato da massa, o importante é experimentar esse recheio!

9. Tapioca de camarão: com uma textura bem molhada e cremosa, essa receita é uma opção para substituir a janta. A etapa mais demorada da receita é o preparo do molho, no entanto, vale a espera!

10. Tapioca de bacalhau: assim como na receita anterior, essa receita é um pouco mais demorada devido ao preparo do molho. De fácil digestão e rico em vitaminas, o bacalhau é um recheio que pode ser servido no jantar e que forma uma combinação super saudável com a tapioca.

11. Canoinhas de tapioca gratinadas: recheada de tomate e manjericão, essa é uma tapioca servida em forma de petisco que tem como vantagem sua praticidade. O toque especial da receita fica por conta do queijo parmesão gratinado.

12. Pizza de tapioca: molho de tomate, queijo e orégano. É isso que vai nessa receita deliciosa, prática e que consquista crianças e adultos. A massa de tapioca é uma ótima forma de substituir a massa de pizza comum na alimentação dos celíacos.

Tapioca com renda de queijo coalho. Foto: Reprodução / Pitadinha

13. Tapioca com renda de queijo coalho: essa tapioca é de comer com os olhos, pois além de saborosa, fica bonita. O recheio é de queijo coalho, sendo então uma opção fit e vegetariana, e o efeito especial da tapioca é feito com o próprio queijo. Vale a pena testar!

14. Tapioca de tomate seco: essa também é uma receita fit e vegetariana. A ideia não é para o recheio, mas sim para inovar no preparo da massa. A goma misturada com tomate seco, além de ganhar a cor avermelhada, também recebe seu sabor, formando uma ótima combinação com saladas verde ou um molho branco.

15. Tapioca com linhaça, ovo e tomate: combinando linhaça e a goma de tapioca, a massa fica ainda mais nutritiva. Com o recheio de ovos mexidos (rico em protéina) com tomate (contém vitaminas e sais minerais), essa tapioca se torna uma opção cheia de benefícios.

16. Tapioca com linhaça dourada: seguindo a mesma ideia de potencializar os nutrientes da massa, essa receita é preparada com linhaça dourada na massa e o recheio clássico de manteiga.

17. Tapioca com linhaça dourada: essa massa também leva linhaça e é de chamada de wrap devido a forma com que a massa foi enrolada. Além da linhaça, a receita contém alface, ingredientes que deixam o prato rica em fibras.

Recheios doces de tapioca

Tapioca de café. Foto: Reprodução / Mexido de Ideias

18. Tapioca de café com doce de leite: essa é uma receita que mistura sabores marcantes e é perfeita para quem gosta de café, pois a massa é feita com esse ingrediente especial. O recheio fica por conta do doce de leite, gerando um equilíbrio com o gostinho amargo presente na massa.

19. Tapioca com maçã e café: essa receita leva ingredientes bem inusitados, porém o resultado final é muito saboroso. A mistura do crocante de nozes e café com a maçã dá o toque especial do recheio. .

20. Tapioca de requeijão e goiabada: o famoso Romeu e Julieta não poderia faltar, pois é um recheio de tapioca bastante tradicional e o resultado é delicioso!

21. Tapioca de banana e leite condensado: é uma prática muito comum rechear a tapioca com frutas, além de gostosa, é uma opção saudável. Nesse caso, não tão saudável pois a receita contém leite condensado, mas a mistura é de dar água na boca. Vale a pena escapar um pouco da dieta e provar!

22. Tapioca de banana, canela e mel: essa tapioca também tem como ingrediente principal a banana, mas combinada com outros ingredientes que são ótimos pares para a fruta: a canela e o mel. A mistura é saborosa e nutritiva, rica em proteínas e sais minerais (principalmente potássio) e com efeito antioxidante (devido às propriedades da canela e do mel).

23. Tapioca de geleia de cupuaçu: outra opção para rechear tapiocas doces é investir nas geleias. Apesar de parecer difícil, é possível fazer geleias caseiras sem muito esforço. Essa opção é de cupuaçu, alimento muito benéfico para a saúde, pois é rico em vitaminas, nutrientes e antioxidantes. Vale inclui-lo na sua alimentação!

24. Tapioca com geleia de maracujá: essa é outra opção de geleia, nesse caso de maracujá, que forma uma combinação refrescante com a tapioca. Uma boa pedida para o verão ou um lanche rápido!

Tapioca de morango com leite condensado. Foto: Reprodução / Ideia nutri

25. Tapioca de morango com leite condensado: essa é uma tapioca que também tem um recheio clássico e delicioso: morango e leite condensado. A tapioca vai bem como lanche da tarde e é super fácil de fazer. Não deixe de testar!

26. Cestinha de tapioca com morango e coco: nessa receita a massa da tapioca forma uma cestinha que é recheada, no entanto, você pode rechear e enrolar a tapioca como preferir. Devido ao formato individual, pode ser servida como sobremesa.

27. Tapioca com doce de abóbora light: essa receita ensina como preparar um doce de abóbora light que fica ótimo como recheio de tapioca e traz consigo aquele gostinho de “casa de vó”.

28. Tapioca com leite condensado com coco: esse é o recheio clássico da tapioca doce. Simples e barata, é uma receita que leva poucos ingredientes e que é fácil de reproduzir em casa. Uma ótima opção de sobremesa!

29. Tapioca de brigadeiro fit: é difícil encontrar quem resista a um brigadeiro, mas ele é considerado um vilão para quem quer emagrecer. Aprenda a fazer um brigadeiro zero açúcar para rechear sua tapioca e comer sem culpa.

Outras receitas usando tapioca

Além das opções de recheios para as tapiocas, é possível criar uma infinidades de receitas utilizando a goma da tapioca como ingrediente principal ou secundário. Confira diferentes formas de usar a tapioca e se surpreenda com a variedade das receitas.

Pão de queijo de tapioca. Foto: Reprodução / Panelaterapia

30. Pão de queijo de tapioca: dentre as diversas receitas possíveis de reproduzir utilizando a tapioca, está o pão de queijo. Assim como na receita tradicional, o pão de queijo de tapioca é uma receita rápida e fácil, além de ser uma delícia. Uma boa pedida para quem tem intolerância a glutén e adora pão de queijo!

31. Dadinhos de tapioca assados: essa é uma ótima receita para servir como petisco, pois, além de fácil de comer, é fácil de ser preparada. Esses dadinhos de tapioca também podem ser fritos, porém, assá-los é uma opção mais saudável. Ficam muito bem acompanhados com uma geleia de pimenta. Vale investir!

32. Sushi de tapioca com salmão e cream cheese: o sushi, um dos pratos mais tradicionais e delicados da culinária oriental, pode ser preparado com tapioca. A ideia é preparar um prato bonito e saudável, sem ter muito trabalho. Não deixe de testar em casa!

33. Sushi de tapioca com salmão, damasco e ricota: essa também é uma receita de sushi enrolado com a massa de tapioca. A receita leva salmão, ricota e damasco, misturando sabores e texturas e formando uma combinação exótica e saudável.

Lasanha de crepioca. Foto: Reprodução / Pitadinha

34. Lasanha de crepioca : a receita em questão foi preparada com a massa da crepioca (uma variação de tapioca com ovo e/ou leite), que contém mais proteínas que a tapioca. A massa substituiu a massa comum da lasanha e foi intercalada com camadas de molho, abobrinha e cenoura. Total fit!

35. Burrito de tapioca: uma outra receita que mistura a tapioca e a culinária mexicana. O recheio é de chilli mexicano com feijão, alface e queijo e para ser mesmo um burrito é preciso se atentar ao modo de enrolar a tapioca (em formato cilíndrico).

36. Bolinha de tapioca com carne seca: essa ideia também pode ser servida como petisco e apesar de ser frito, a vantagem está na massa que não contém glúten.

Empada fit. Foto: Reprodução / Morando Sozinha

37. Empada fit: outra receita que ganhou sua versão de tapioca foi a empada. Rápida e de poucos ingredientes, a receita também tem a vantagem de poder receber diferentes recheios de acordo com o gosto de cada um.

38. Suflê de tapioca: essa receita promete te conquistar com os olhos e o sabor. O suflê é recheado com bacon, o que torna essa receita menos saudável. Mas nada impede que ele seja substituído por outro ingrediente.

39. Canapé de tapioca e manga: passando para as receitas doces, mas seguindo a linha dos petiscos, aqui vai uma opção refrescante e bonita para o verão. Super prática, a receita consiste em preparar mini tapiocas e colocar um pedaço de manga sobre a massa. É possível decorar com folhas de hortelã.

40. Cuzcuz de tapioca: passando para as receitas doces, mas seguindo a linha dos petiscos, aqui vai uma opção refrescante e bonita para o verão. Super prática, a receita consiste em preparar mini tapiocas e colocar um pedaço de manga sobre a massa. É possível decorar com folhas de hortelã.

Creme de tapioca com baunilha. Foto: Reprodução / Panelaterapia

41. Creme de tapioca com baunilha: uma sobremesa super leve que fica muito bem combinada com geleias de fruta. A única coisa ruim é ter que esperar duas horas até gelar para poder saborear o doce.

42. Mingau de tapioca: além de ser super simples de preparar, essa receita pode ser degustada tanto quente quanto gelada, ou seja, ela pode ser feita no verão ou no inverno e pode ser servida do jeito que você gostar mais.

43. Caviar de tapioca: essa é a conhecida receita de sagu, que para quem não sabe é feito de farinha de mandioca, assim como a tapioca. Uma alternativa de sobremesa saudável e gostosa.

44. Sorvete de tapioca: surpreendentemente, existe receitas até de sorteve de tapioca, e segundo a dona da receita o sabor é divino. Para quem gosta de experimentar coisas novas essa é uma ótima sugestão!

45. Geladinho de tapioca: para quem quer se refrescar em dias quentes, mas não tem paciência para bater o sorvete de tapioca, há a opção de fazer um geladinho (também conhecido como sacolé) que também leva tapioca. Vale a pena testar no verão!

46. Tapioca cremosa com doce de leite e coco queimado: nessa receita a tapioca utilizada é a granulada e não a em farinha e é combinada com doce de leite e coco queimado, ingredientes que ficam deliciosos juntos. De acordo com a dona da receita, esse doce fica bastante parecido com o arroz doce, só que melhor.

Manjar de tapioca cremoso. Foto: Reprodução / Blog da Thassia

47. Manjar de tapioca cremoso: essa é outra sobremesa preparada com a tapioca granulada e que tem um textura bem cremosa. Além de saudável, o manjar é de dar água na boca só de olhar!

48. Pudim de tapioca com coco: simples e fácil de fazer, esse pudim de tapioca promete imitar a textura do pudim tradicional. A maior dificuldade dessa receita é desenformar, mas o segredo está em deixar o pudim estar bem gelado e firme.

49. Pudim de tapioca com nozes e xarope de ácer: essa é outra receita de pudim, mas nesse caso ele leva um ingrediente um pouco difícil de ser encontrado, no entanto, o xarope de ácer pode ser substituído por mel, que é mais acessível. Uma sobremesa bonita e saborosa!

50. Pudim de tapioca com calda de abacaxi: para finalizar a seleção de receitas com tapioca, a receita de um pudim diferente, pois é feito com a tapioca hidratada. Com aspecto mais molhadinho, é uma opção de sobremesa refrescante e saudável.

Como preparar massas

Antes de testar todas essas sugestões de recheio e inovações da tapioca, é preciso aprender a preparar a massa. Confira tutoriais em vídeo de como preparar a massa da tapioca, além das receita de panqueca, wrap e crepioca, que também podem ser recheados com as sugestões anteriores.

Massa de tapioca

Massa de crepioca

Massa de panqueca

Massa de wrap

Fonte: Dicas de Mulher

Com a abertura do Mar Vermelho, Record explode na audiência e Globo leva surra histórica

O aguardado capítulo desta terça-feira (10) de “Os Dez Mandamentos” recompensou a Record com um novo recorde de audiência. Segundo dados prévios do Ibope, a novela bíblica bateu a Globo por larga margem, marcando 27,8 pontos contra 19,4 da concorrente. No seu melhor momento, teve pico de 31 pontos. Estes números podem sofrer alteração na manhã de quarta-feira (11), quando o instituto divulgar os dados consolidados.

No Rio, “Os Dez Mandamentos'' teve média de 30,3 contra 19,4 da Globo. No seu melhor momento, a novela bíblica alcançou 34 pontos na cidade. Em Belo Horizonte, a vitória foi de 23,3 a 20,8.

O capítulo mostrou as cenas de um episódio bíblico de caráter épico, o momento em que o Mar Vermelho se abre, permitindo a fuga dos hebreus. Os soldados egípcios que os perseguem morrem na sequência, quando o mar volta a se fechar, mas esta cena ficou para o próximo capítulo.

Abusando da câmera de lenta, mas com efeitos de fato impressionantes, a longa sequência foi exibida ao longo de quatro blocos da novela — uma enrolação que se tornou habitual nesta última fase da novela.

Ela começa com os hebreus nas margens do mar desesperados ao verem a aproximação, inesperada, dos soldados egípcios comandados por Ramsés (Sergio Marone). Moisés (Guilherme Winter) sobe, então, em um monte e pede a ajuda de Deus, que envia bolas de fogo na direção dos egípcios, atrapalhando a marcha dos soldados.

Em seguida, orientado pela voz divina, Moisés ergue os braços e o mar começa a se abrir, criando o caminho para a fuga. Emocionados, os hebreus caminham e atravessam o mar. O líder vai por último, caminhando lentamente,

A sequência, que custou à emissora R$ 1 milhão e mais de um ano entre preparação e execução, foi finalizada em um estúdio nos Estados Unidos, especializado em efeitos especiais.

“Gosto sempre de pontuar que não é cinema, é uma novela”, disse o diretor Alexandre Avancini, comparando a sequência com a vista no filme “Êxodo: Deuses e Reis'' (2014). “O diretor Riddley Scott gastou U$ 8 milhões na sequência. A gente não gastou isso. Particularmente não gosto da cena dele. A nossa cena é melhor que a do Riddley Scott. Em termos de fenômeno da natureza a cena dele não me agradou'', afirmou ao UOL.